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Copeaux pour le fumoir et bûches pour le foyer, le four à pizza ou le gril.
Bois d’érable • Produit au Québec
Le goût et la chaleur du vrai bois d’érable
Bois et copeaux d’érable propres et sans écorce, préparés pour le fumoir, le foyer, le four à pizza et le gril.
Une fumée douce et légèrement sucrée, caractéristique du bois d’érable.
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Voir les produitsTrois produits, un même bois
L’érable, préparé pour votre façon de profiter du feu
Trois produits clairement définis, avec des options d’emballage simples et les principales mesures indiquées.
01
Pour parfumer
Copeaux d’érable pour fumoir
Une fumée douce et boisée qui accompagne le poisson, la viande et le fromage sans masquer leur goût.
10,95 $ / sac — dès 100 sacs
| Quantité | CA $ / sac |
|---|---|
| 10 à 24 sacs | 13,95 $ |
| 25 à 49 sacs | 12,95 $ |
| 50 à 99 sacs | 11,95 $ |
| 100 sacs et plus | 10,95 $ |
Tarifs commerciaux. Transport en supplément; total final confirmé avant le paiement.
Idéal pour
- Bois d’érable propre et sans écorce
- Offerts dans un seul format
- Poids du sac : 2 livres
Résidentiel — 1 à 9 sacs · Amazon ↗Commercial — 10 sacs et plus →Le prix et la livraison des achats résidentiels sont confirmés sur Amazon.
02
Pour se réchauffer
Bois d’érable pour foyer
Du bois propre, préparé avec soin, pour profiter simplement de la chaleur et de l’ambiance d’un feu d’érable.
20,00 $ / sac — dès 50 sacs
| Quantité | CA $ / sac |
|---|---|
| 1 à 9 sacs | 30,00 $ |
| 10 à 19 sacs | 28,00 $ |
| 20 à 29 sacs | 26,00 $ |
| 30 à 39 sacs | 24,00 $ |
| 40 à 49 sacs | 22,00 $ |
| 50 sacs et plus | 20,00 $ |
Tarifs commerciaux. Transport en supplément; total final confirmé avant le paiement.
Idéal pour
- Bois sans écorce
- Offert en sac de bois ou en paquet attaché
- Poids du sac : 10 livres
- Format du sac : 8 × 12 pouces
- Longueur des bûches : 11 pouces et plus
Commander les bûches — sacs de 10 lb →Demande commerciale : disponibilité et transport confirmés avant le paiement.
03
Pour cuisiner
Bois d’érable pour four à pizza et gril
Des bûches d’érable propres, emballées dans les sacs rouges, pour la cuisson au four à pizza et sur le gril.
20,00 $ / sac — dès 50 sacs
| Quantité | CA $ / sac |
|---|---|
| 1 à 9 sacs | 30,00 $ |
| 10 à 19 sacs | 28,00 $ |
| 20 à 29 sacs | 26,00 $ |
| 30 à 39 sacs | 24,00 $ |
| 40 à 49 sacs | 22,00 $ |
| 50 sacs et plus | 20,00 $ |
Tarifs commerciaux. Transport en supplément; total final confirmé avant le paiement.
Idéal pour
- Bûches d’érable propres
- Offert en sac de bois ou en paquet attaché
- Poids du sac : 10 livres
- Format du sac : 8 × 12 pouces
- Longueur des bûches : 11 pouces et plus
Commander les bûches — sacs de 10 lb →Demande commerciale : disponibilité et transport confirmés avant le paiement.
Cœur d’Érable
Du bois propre. Une provenance claire. Des plaisirs simples.
Cœur d’Érable transforme une ressource d’ici en produits utiles pour fumer, chauffer et cuisiner. L’idée est simple : offrir du bois d’érable propre, sans écorce, préparé avec constance.
PropreSans écorce
PolyvalentTrois produits
D’iciPréparé au Québec
Guide de fumage
Pourquoi fumer au bois d’érable?
Le bois d’érable offre une fumée douce, boisée et légèrement sucrée qui met en valeur les aliments sans masquer leur goût.
Une saveur équilibrée
Moins intense que le hickory ou le mesquite, l’érable se rapproche de la douceur du pommier et du cerisier.
🐟 Les meilleurs accords gourmands
Excellent avec le saumon, les fruits de mer, le porc, la volaille, le petit gibier, les fromages, les noix et le sel de finition.
Préparez le bois selon votre appareil
Suivez la notice de votre fumoir ou de votre boîtier à fumage pour le chargement, le placement et l’éventuel trempage des copeaux. Utilisez les bûches dans un appareil prévu pour le bois.
Une fumée fine pour des recettes savoureuses.
Voir les copeauxLE CARNET DE RECETTES
Le goût de l’érable,
en cuisine.
Viande, poisson, fromage, sel et épices : sept recettes à essayer avec des copeaux ou des bûches d’érable, selon votre appareil.
Découvrir les recettesNos produits en action
La fumée d’érable sur le BBQ
Voyez les copeaux d’érable utilisés sur le BBQ pendant la cuisson.
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Ramassage gratuit sur rendez-vous. L’adresse exacte et l’heure vous seront confirmées après votre commande.
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Questions fréquentes
Bien choisir et recevoir votre bois d’érable
Les réponses rapides aux questions les plus importantes avant de commander.
Quel produit choisir pour un fumoir?
Les copeaux d’érable de 2 livres sont conçus pour le fumoir et peuvent aussi être utilisés sur le BBQ avec une boîte à fumage.
Le bois contient-il de l’écorce?
Les produits sont préparés avec du bois d’érable propre et sans écorce.
Faut-il tremper les copeaux avant le fumage?
Suivez la notice de votre appareil. Certains modèles demandent des copeaux secs, d’autres prévoient un trempage. La quantité et le placement du bois dépendent aussi du modèle.
Comment fonctionne la livraison?
La livraison dépend de la destination et de la quantité. Le ramassage à Shefford est gratuit sur rendez-vous.
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